麦とろの日　根張星ネバリスター

今日は麦とろの日

シンプルがいいですね

山芋はよく食べますが
やっぱり1番！漢字の根張星ネバリスター！

甘さとコクが違う。
粘りがあり、おろした後
色が変わりにくいのが好きです

ご飯にもいいけど、個人的に
日本蕎麦が最高。

あとレンチンしてポテトサラダ旨し
コロッケや、シリシリにしてそうめんみたいに
めんつゆにつけるのも好きです。

他にもフォークでざくぎりにして
削り節＋ポン酢も◎

余ったら、おろして冷凍庫で保存してます。

「麦とろご飯」で暑い夏を
乗り切りましょう！！