【お花の豚肉巻きレシピ】桜の行楽キャラ弁当おかず作り方！│沖縄の午後、心をひらく

【お花の豚肉巻きレシピ】桜の行楽キャラ弁当おかず作り方！

2016/03/08

●春！桜見にぴったりな行楽弁当のメインおかず編
今日はアスパラ入り「お花の肉巻き」の作り方をご紹介します。
お花見だから、おかずも可愛いお花にしちゃいましょう♪
【お花の豚肉巻きレシピ】桜の行楽キャラ弁当おかず作り方！

冷凍保存もできるので、作り置きして朝は楽ちん♪

さあ！楽しくクッキング、スタート！！

　

豚ロース（薄切りならなんでもOK）300ｇ

アスパラ15本

人参スティック3本

酒大さじ２　しょう油・砂糖各大さじ１

①アスパラガスは根元を切り、下の方は皮をむく
にんじんも同じ長さに切りレンジで少し加熱
お肉を巻いた厚さによって変わりますが、2分くらいが目安。

②豚肉を上記の長さに並べて塩コショウ
【お花の豚肉巻きレシピ】桜の行楽キャラ弁当おかず作り方！

豚肉の手前２、３センチ残してアスパラガスとにんじんを
お花になるように並べる

【お花の豚肉巻きレシピ】桜の行楽キャラ弁当おかず作り方！

③小麦粉をまぶしてからお花になるように巻く

横からチェックして下さいね

④巻き終わったら、全体に小麦粉をまぶす
巻き終わりを下にして、表面を色が変わるまで
ひっくり返しながら焼く
【お花の豚肉巻きレシピ】桜の行楽キャラ弁当おかず作り方！

⑤焼き目がついたら、お酒大さじ２を加えて。３～４分ふたをして焼く
しょう油、砂糖を弱火で煮ながらからめたら、できあがりです！

【お花の豚肉巻きレシピ】桜の行楽キャラ弁当おかず作り方！

昨日紹介した

お花のおにぎりと合わせると、気分も盛り上がります音符オレンジ

沖縄は明日から、曇ったり雨の天気になりそうですが
心は晴れやかでありますようにニコニコ

素敵な夢を見て下さいねよつば

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Posted by ランド

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